Massa Fermentada de Arroz e Soja – 1kg
A massa fermentada de arroz e soja é um ingrediente versátil e essencial na culinária oriental, especialmente em pratos como sopas, molhos e marinadas. Produzida no Brasil, segue os padrões tradicionais asiáticos, com sabor marcante e rico em umami. Ideal para quem busca autêntico sabor oriental em receitas caseiras ou profissionais.
Características:
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Origem: Indústria Brasileira
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Peso Líquido: 1kg
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Ingredientes: Arroz, soja, sal e álcool etílico
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Não contém glúten
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Alérgicos: Contém soja
Conservação:
Conservar em local seco e fresco. Após aberto, manter refrigerado por até 30 dias.
Informação Nutricional (porção de 20g / 1 colher de sopa):
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Valor energético: 35 kcal (2% VD)
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Carboidratos: 4,5g (2% VD)
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Proteínas: 1,9g (3% VD)
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Gorduras totais: 1,1g (2% VD)
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Fibra alimentar: 1,0g (4% VD)
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Sódio: 779mg (32% VD)
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Não contém quantidades significativas de gorduras saturadas e gorduras trans.
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
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